Nombre
Líquida
Harina
Otros
Kiventöyry-Syrjälä
Finlandia
104 Años
50%
50%
Jesus
Alemania
6 Años
50%
50%
J C PONCE
Honduras
6 Años
50%
50%
Simon
Países Bajos
7 Años
66%
33%
Jalo
Finlandia
6 Años
50%
50%
Yrjö Ensimmäinen
Finlandia
25 Años
96%
4%
Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Polonia
8 Años
50%
50%
Stinkie
Bélgica
11 Años
50%
50%
Cafetal
México
15 Años
31%
34%
35%
Fenix
Finlandia
6 Años
100%
Hermine
Alemania
7 Años
50%
50%
Yevurto
Estados Unidos
3 Años
75%
25%
Fig & Fennel Sourdough
Reino Unido
9 Años
20%
18%
62%
Eve
Sudáfrica
11 Años
49%
49%
2%
Merin ruis
Finlandia
21 Años
80%
20%