Nombre
Líquida
Harina
Otros
Kiventöyry-Syrjälä
Finlandia
105 Años
50%
50%
J C PONCE
Honduras
7 Años
50%
50%
Jesus
Alemania
7 Años
50%
50%
Simon
Países Bajos
8 Años
66%
33%
Jalo
Finlandia
7 Años
50%
50%
Yrjö Ensimmäinen
Finlandia
26 Años
96%
4%
Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Polonia
9 Años
50%
50%
Stinkie
Bélgica
12 Años
50%
50%
Cafetal
México
16 Años
31%
34%
35%
Hermine
Alemania
8 Años
50%
50%
Fenix
Finlandia
7 Años
100%
Yevurto
Estados Unidos
4 Años
75%
25%
Fig & Fennel Sourdough
Reino Unido
10 Años
20%
18%
62%
Eve
Sudáfrica
12 Años
49%
49%
2%
Merin ruis
Finlandia
22 Años
80%
20%