Alter
13Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sid
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2011
Love of good bread
Charakteristische Eigenschaften
Lively
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100g Shipton mill no 4
- 100g Tap water
Zutaten für die Auffrischung
1
Equal quantities Shipton N0 4 and water at room temperature. . Leave about one hour before refrigerating. If using for bread test if lively enough by dropping a blob into a jug of water and see if it floats.
Aufarbeitung
1
To existing starter
100g Shipton mill no 4
100g Tap water