Walter recipe

Walter

Mcmimnville, Vereinigte Staaten
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Alter

33Jahre
Farbe

Ursprungsland Vereinigte Staaten

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Walter

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seit 1991

Became a baker and fell in love

Charakteristische Eigenschaften

Very tangy, yields beautiful blisters on the outside of each loaf, when fern peoperly it hasn't huge colorful gas bubbles during fermentation

Geschmack und Aroma

Walter jar shot
Walter front shot
Walter rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Discard 80% of starter 16 oz h 2 0 11oz all purpose flour Shepards grain

Ergebnis

Dog biscuits, pancakes, brownies, and bread
Walter first overview
Walter second overview
Walter first slice

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