Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Thanos

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seit 2018

I just love bread.

Charakteristische Eigenschaften

Well balanced acidity and nutty flavor. Soft and airy crumb. Each loaf having ears and scored with a wheat stock design.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Sourdough

Thanos Sourdough first overview

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