Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Kanada
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sour Puss
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Instagram and youtube @deanmasterbakes
Charakteristische Eigenschaften
She likes to sleep in the cold 36 degrees, but she is very active if it warms up. Two hours out of the fridge and shes doubles on queue.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50g Organic ap flour
Zutaten für die Auffrischung
1
Discard or use everything but 30g then add 30 g flour and 30 g dechlorinated water and stick back in the fridge.
Aufarbeitung
1
Sour Puss is a Costco AP organic flour. She eats once a week and lives inside a mason jar i n the fridge underneath her best friend salted butter.
50g Organic ap flour