SIMBA recipe

SIMBA

Fringford, Vereinigtes Königreich
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Alter

7Jahre
Farbe

Ursprungsland Vereinigtes Königreich

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
SIMBA

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seit 2017

Charakteristische Eigenschaften

Simba is a sweet, fruity Sourdough

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Organic wholegrain spelt flour
  • 50% Organic rye flour
  • 100% Water

Zutaten für die Auffrischung

1
Simba is taken out of the fridge and refreshed weekly, with 50% Wholegrain Spelt Flour and 50% Rye Flour, with 100% water.

Aufarbeitung

1
50% Organic wholegrain spelt flour 50% Organic rye flour 100% Water

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