Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Ruth

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seit 2023

Charakteristische Eigenschaften

Unique aroma from the buckwheat. Vivacious from day 2 onward!

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 112g Water
  • 112g Whole wheat bread flour

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
112g Water 112g Whole wheat bread flour

Ergebnis

Country boule

Ruth Country boule first overview

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