Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Musho

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seit Unbekannt

Charakteristische Eigenschaften

It is a sourdough based on 200 years story.

Geschmack und Aroma

Musho top shot
Musho jar shot
Musho front shot
Musho rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Flour
  • 100% Water

Zutaten für die Auffrischung

  • 100% Sourdough
  • 100% Wheat flour
  • 100% Water
1
100% Sourdough 100% Wheat flour 100% Water

Aufarbeitung

1
200 years history
100% Flour 100% Water

Ergebnis

Musho  first overview
Musho  second overview
Musho  first slice
Musho  second slice

Musho  first overview
Musho  second overview
Musho  first slice
Musho  second slice

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