Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Slowenien
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Ludwig
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Tired of baking with yeast. I wanted something more and better taste.
Charakteristische Eigenschaften
My sourdough starter is fluffy and it smells delicious.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 20g Water
- 15g Whole grain wheat flour
Zutaten für die Auffrischung
- 20g Water
- 30g Whole grain wheat flour
1
Everyday I feed them 30g of Whole grain wheat flour and 20g of water.
20g Water
30g Whole grain wheat flour
Aufarbeitung
1
1. day: I mixed water and Whole grain wheat flour. Than I put it to rest.
20g Water
15g Whole grain wheat flour