Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Lizzy

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2004

The taste of sourdough bread is absolutely genius

Charakteristische Eigenschaften

It´s a high bubbling thing ;-)

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Water
  • 50% Flour

Zutaten für die Auffrischung

  • 25g Water
  • 25g Flour
1
take 25g of starter, add 25g water and 25g flour
25g Water 25g Flour

Aufarbeitung

1
Mix water and flour with a wooden spoon 100g water , 100g flour Do this every day of a week - it will bubbles a lot
50% Water 50% Flour

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek