Jonijoni recipe

Jonijoni

London, Vereinigtes Königreich

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Jonijoni

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seit 2015

Tried several times at home with no success. Then attended a course in bread ahead London and with the course they gave me the starter to take home.

Charakteristische Eigenschaften

Very sour but enduring. Has traveled the world with me.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Bread

Now I used tartine recipe with some success
Jonijoni Bread  first overview

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