Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Niederlande
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gino
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
Charakteristische Eigenschaften
Very powerfull
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
I feed my sourdough at least twice a week but if I need more I will feed and ferment more.
When I feed I leave it at roomtemperature for around 8 hours.
Feeding is done with 1 part starter, 2 parts flour and 2 parts water
Aufarbeitung
1
The starter constists of 100% flour from a local mill and 100% Dutch tap water.