Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Creature
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
Looked like fun. Healthy eating
Charakteristische Eigenschaften
My Creature responds nicely when ever I feed it. Even if at times I change the flours. Always 100% hydration.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Water
- 50% Wholemeal Wheat Flour
- 50% All purpose flou
Zutaten für die Auffrischung
1
Discard most. Add 30g flour 30g water. 2x a day. Add more if I need a certain amount for a recipe
Aufarbeitung
1
Stared from scratch. I live in a warm climate. I use 50/50 whole wheat and all purpose flour.
It’s kept and fed at room temp. About 72 to 76 F
100% Water
50% Wholemeal Wheat Flour
50% All purpose flou