Alter
9Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Charlotte
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2015
Wanted to make Danish Rugbrod
Charakteristische Eigenschaften
Strong, tart, beautiful
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Ap flour
- 50% Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Equal weights starter, flour, distilled water. Let double, do it again.
Aufarbeitung
1
King Arthur Flour starter, going strong after two years
50% Ap flour
50% Water
Ergebnis
Danish Rugbrod
Pumpkin, sunflower, flax, sesame, poppy, millet, teff, sorgum, cracked wheat or rye, barley, rye and ap flour
Kommentare
Lovely