Alter
8Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Buddy
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
My dear friend shared with me her starter which she use to make her beautiful sourdough bread. I was addicted once I start baking my first loaf.
Charakteristische Eigenschaften
Depending on the frequency of feedings, my starter activity can varies. The more I feed it, the more active and thus bread will come out very tasty.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
50g starter, 50g whole wheat flour, 50g All Purpose Flour, 100g room temperature water. Stir together with sputula.
Aufarbeitung
1
I like using fresh ingredients and will sometimes mill my own flour. Also I love the smell and taste of sesame seeds so I bake with them often.
Ergebnis
Sourdough and pancakes
Basic Sourdough, Beets sourdough, sesame sourdough and sourdough pancakes.
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