Alter
13Jahre
Farbe
Ursprungsland Brasilien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
pão de nuvem
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2011
Passion. I think it's magic, and I love the alchemy fo making bread from flour, salt and water
Charakteristische Eigenschaften
I started it 5 years ago with a local brand beer for the first fermentation
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Ergebnis
SOURDOUGH BREADS
Baguettes, Country loaves, olive bread and "Pão de nuvem"
Pão de nuvem
Parmesan brioche
