Mischung

63%
37%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Markie_001

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seit 2017

Authenticity, Back to basics

Charakteristische Eigenschaften

Light colour, bubbly, smells like sweet banana

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 75g Wholemeal rye
  • 25g Camp rémy t65
  • 100g Water 20° c

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
Day 1. Kickoff. Ensure clean working environment. Need 2 plastic cups
75g Wholemeal rye 25g Camp rémy t65 100g Water 20° c
2

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