Alter
6Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
40%
60%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Lucy
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2018
I've always wanted to try it, but reading Robin Sloan's book "Sourdough" kicked me into gear.
Charakteristische Eigenschaften
Not picky; perks right up after feeding even if she's been in storage for a while
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 60% Flour
- 40% Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Feed twice daily at room temp using 1/2 cup flour and 1/3 cup water
2
If storing in the fridge, feed once a week
Aufarbeitung
1
Feed twice daily with 1/2 flour and 1/3 cup water
60% Flour
40% Water