Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
JIVEC SOURDOUGH

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seit 2014

in search of clean food

Charakteristische Eigenschaften

highly aromatic

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Water
  • 50% Whole Rye Flour

Zutaten für die Auffrischung

  • 50% Water
  • 50% Whole Rye Flour
1
1. Water 2. Flour
50% Water 50% Whole Rye Flour

Aufarbeitung

1
lukewarm water and Rye Flour
50% Water 50% Whole Rye Flour

Ergebnis

honey sweets
JIVEC SOURDOUGH  first overview

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