Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Jesus
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 1992
Sharing the most natural gift.
Charakteristische Eigenschaften
End of fruity taste, I use it or Lactic or Acid depends of what I am making which make his taste singular.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Using :
Choice to use the liquid or strong sourdough.
To feed a liquid sourdough :
Starter : 250g
Water 37 degrees Celsius : 500mL
T65 Traditional Flour : 500g
Aufarbeitung
1