Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Mehlvin
Deutschland
Unbekannt
48%
47%
4%
Don
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
VEE
Belgien
Unbekannt
100%
# 11 Sourdough di Padova
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 46 Ile de France sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 71 SFBI liquid sourdough
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Panem fermentatum
Brasilien
Unbekannt
25%
50%
25%
Ethyl Bernice
Vereinigte Staaten
Unbekannt
28%
42%
29%
Pilli and Pulla
Finnland
Unbekannt
Unbekannt
Oscar
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Noname
Frankreich
Unbekannt
100%
Bob
Deutschland
Unbekannt
Unbekannt
Jean Petran
Rumänien
Unbekannt
Unbekannt
vanajafe
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt