Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
VEE
Belgien
Unbekannt
100%
# 11 Sourdough di Padova
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 46 Ile de France sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 71 SFBI liquid sourdough
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Panem fermentatum
Brasilien
Unbekannt
25%
50%
25%
Morandin
Italien
Unbekannt
100%
# 103 Mild Aromatic
Deutschland
Unbekannt
Unbekannt
Chefpasto
Mexiko
Unbekannt
Unbekannt
BubblyBubbly
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Klondike
Kanada
Unbekannt
50%
50%
Ryette
Belgien
Unbekannt
50%
50%
CJ7
Singapur
Unbekannt
50%
50%
Tsubasa
Vereinigte Staaten
Unbekannt
50%
40%
10%
test
Polen
Unbekannt
Unbekannt