Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Bruno
Frankreich
4 Jahre
100%
Kirby
Vereinigte Staaten
5 Jahre
37%
63%
Pouik
Frankreich
4 Jahre
50%
50%
Sprouted Ancient Grain sourdough
Kanada
15 Jahre
Unbekannt
BreadPit
Ungarn
4 Jahre
50%
50%
Glutenus Maximus
Vereinigte Staaten
5 Jahre
70%
30%
Regina
Kanada
12 Jahre
50%
50%
Whole weat starter
Belgien
6 Jahre
41%
59%
Anstel I Rise
Vereinigte Staaten
4 Jahre
50%
50%
BLIBLABLU
Niederlande
5 Jahre
50%
50%
Kip
Vereinigte Staaten
11 Jahre
75%
25%
Lady
Vereinigte Staaten
8 Jahre
45%
36%
18%
Nana
Vereinigte Staaten
6 Jahre
50%
50%
Melanino
Italien
3 Jahre
100%
Polo
Belgien
4 Jahre
75%
25%