Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
smadav 2021
Kanada
Unbekannt
Unbekannt
Dantes
Vereinigte Staaten
4 Jahre
Unbekannt
Frodough Breadkins
Indien
9 Jahre
Unbekannt
MM Centeno
Kolumbien
4 Jahre
74%
24%
2%
Yeastus
Frankreich
4 Jahre
44%
56%
Noname
Frankreich
Unbekannt
100%
Whole Wheat Sourdough
Vereinigte Staaten
4 Jahre
41%
59%
Simon
Kanada
4 Jahre
Unbekannt
Masa madre
Mexiko
4 Jahre
66%
33%
Puffy
Kanada
5 Jahre
Unbekannt
Bob
Deutschland
Unbekannt
Unbekannt
Oatis
Niederlande
4 Jahre
62%
14%
24%
Ginny
Kanada
4 Jahre
77%
23%
Jean Petran
Rumänien
Unbekannt
Unbekannt
Pouik
Frankreich
4 Jahre
50%
50%