Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Superbo
Italien
4 Jahre
38%
47%
15%
Eiko
Italien
6 Jahre
54%
45%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italien
5 Jahre
79%
16%
5%
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#30 sourdough resta di como
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Pantalaimon
Italien
12 Jahre
40%
60%
PIPA
Italien
Unbekannt
50%
50%
Garuzzu
Italien
11 Jahre
Unbekannt
Campania
Italien
106 Jahre
50%
50%
The Italian
Italien
11 Jahre
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 32 sourdough Panettone basso
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Ambarabà
Italien
9 Jahre
42%
57%
#108
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Franz K
Italien
4 Jahre
Unbekannt