Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Mang Collar's Sourdough
China
17 Jahre
100%
María Ajiaco
Kolumbien
3 Jahre
25%
25%
50%
Bohous
Tschechien
12 Jahre
50%
50%
Unkle Fritz
Deutschland
6 Jahre
50%
50%
Naturteig Strohgäu
Deutschland
9 Jahre
97%
3%
Paula
Deutschland
7 Jahre
100%
Hermine
Deutschland
7 Jahre
50%
50%
Ada
Deutschland
5 Jahre
46%
53%
SWN
Deutschland
8 Jahre
40%
32%
27%
Moreno
Deutschland
5 Jahre
50%
50%
Claire
Deutschland
5 Jahre
23%
47%
30%
Emmeritus
Deutschland
5 Jahre
37%
38%
25%
Geechee78
Deutschland
7 Jahre
91%
8%
Jesus
Deutschland
6 Jahre
50%
50%
Forever Rye
Deutschland
8 Jahre
39%
31%
30%