混合物

47%
52%
流体 其他
Vitus Jundiaí

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

自2020以来

Uma fermentação como esta foi feito o pão para dividir

特性

Com a cor bem vermelhada e sabor muito frutado, também tem uma enorme força de fermentação

味道

Vitus Jundiaí top shot
Vitus Jundiaí jar shot
Vitus Jundiaí front shot
Vitus Jundiaí rising shot

配方

起始配料

  • 100% Farinha de trigo
  • 60% Água
  • 30% Vitus

喂养配料

1
Alimentar com o suco de uva de mesa.

制作方法

1
O Vitus Jundiaí foi alimentado com uvas de mesa, pois Jundiaí ´é a capital da uva de mesa
100% Farinha de trigo 60% Água 30% Vitus

Result

Pãozinho pra dividir

Um pãozinho para dividir sendo um pão do dia a dia
Vitus Jundiaí Pãozinho pra dividir first overview
Vitus Jundiaí Pãozinho pra dividir second overview
Vitus Jundiaí Pãozinho pra dividir first slice
Vitus Jundiaí Pãozinho pra dividir second slice

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

评论

O Vitus Jundiaí faz o melhor pãozinho do mundo.... siga em https://www.youtube.com/watch?v=p0FcN1Im3io&t=8s