名称
流体
粉
其他
Maurice
Canada
8 年
50%
50%
Giulia
Germany
6 年
40%
60%
Olga
Mexico
6 年
50%
50%
trigo arequipeño
Peru
8 年
50%
50%
October White Sourdough
Italy
10 年
39%
44%
16%
Hubert
France
7 年
50%
50%
Juuri
Finland
6 年
100%
Mamake
Indonesia
5 年
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italy
6 年
38%
38%
24%
Pasta Madre Grande Impero
Italy
20 年
41%
44%
14%
jeffy boab
Canada
4 年
Unknown
MAX
United States
7 年
Unknown
Fons
Belgium
未知年份
50%
50%
Dobby
Georgia
4 年
49%
51%
MIllICENT
United States
7 年
100%