名称
流体
粉
其他
Pertsa Perusjuuri
Finland
6 年
75%
25%
Titi-Uu
Finland
6 年
100%
Hope Bakery Chile
Chile
9 年
50%
50%
50/50
Finland
5 年
72%
28%
Levain au gingembre
France
6 年
94%
6%
Châtaignou
France
7 年
37%
36%
26%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Poland
8 年
50%
50%
Mike's Rye
United States
15 年
50%
50%
Geechee78
Germany
8 年
91%
8%
Mishka
Croatia
8 年
Unknown
Mastani
India
6 年
100%
Starter
United States
7 年
50%
50%
Kyösti
Finland
6 年
50%
50%
EXCELSIOR
Romania
9 年
72%
28%
Quaripa
Spain
4 年
58%
42%